Kategorie: Recepty

Chia puding pro snadnější hubnutí

Co dát dětem na svačinu? Případně, co dopoledne svačit a ještě hubnout? Nabízím jednu úžasnou možnost. Jde o chia puding. Přitom chia semínka jsou zařazovány mezi super potraviny a určitě tam patří právem. A co obsahují: jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin Omega 3 a 6 v ideálním poměru 1:3, vitamínů A, skupiny B (B1, B2, B3, B9),...

Mrkvová pomazánka

Posílám vám recept na velmi oblíbenou mrkvovou pomazánku. Zatím jsem se ještě nesetkala s člověkem, kterému by nechutnala. Chutná dokonce i našemu Pavlíkovi, který pomazánky vůbec nejí (kromě této). Co budete potřebovat: mrkev 8 kusů pomazánkové máslo menší cibuli sůl pepř muškátový oříšek nebo květ římský kmín kurkumu Jak na to: Mrkev očistíme a nastrouháme...

Domácí termix jako super svačinka pro školáka

Co dát dětem do školy? Jako chuťovku můžete dát domácí termix.   Suroviny: 500 ml mléka polotučného (já někdy používám mandlové mléko) 1 sáček vanilinového pudinku 2 lžíce medu 1 vanička polotučného tvarohu 1 hrst müsly nebo vloček 1/2 pomeranče brusinky   A co se s tím bude dělat? Mléko dáme vařit. Část mléka si...

Kulajda

Tak se nám ochladilo a pomalu, ale jistě, přichází podzim. A s ním i změna jídelníčku. Začněte ubírat syrovou zeleninu a nahrazujte ji blanžírovanou zeleninou a taky obilovinami. Dále začíná být místo taky na polévky. A na jednu rovnou přikládám recept. Je to naše oblíbená polévka. KULAJDA (pro4 lidi) suroviny: 10 brambor 1 cibule plátek...

Jak zpracovat ovoce – ovocná rulička

Určitě to znáte. Ovoce na zahradě se urodilo a vy už máte marmelád „plné zuby“. Co ještě udělat z nadbytečného ovoce? Zkuste ovocné ruličky. Jsou super, chutné, zdravé, bez cukru, bez lepku a vhodné pro hubnutí.   Recept na ovocné ruličky Co budeme potřebovat: ovoce  – já jsme použila jablka, rybíz, meruňky a banán, ale...

Nepečená zdravá buchta pro hubnutí

Máte rádi sladkosti? A víte, co jíst, když chcete zhubnout a taky si dát něco dobrého „na zub“? Udělejte si nepečenou zdravou buchtu, která je moc chutná.   Suroviny: semínka: 1 lžíce chia semínek, 2 lžíce slunečnicových semínek, 1 lžíce lněných semínek, 2 lžíce dýňových semínek, 2 lžíce sezamových semínek 1 sáček (250 g) sušené...

Zdravý řízek

Pokračujeme v seriálu, jak si z běžných pokrmů udělat zdravější varianty. Dnes si budeme povídat o řízku. Spoustu lidí řízky miluje. Já je mám taky moc ráda a někdy si ho ráda dám. Jak to ale udělat, aby byl řízek zdravější a aby nám nenaboural hubnutí? nejdříve se podíváme na druh masa Nejdůležitější je samozřejmě...

Udělejte si zdravé palačinky

Hubnutí by mělo být spojeno s celkovou změnou stravovacích návyků. Jen tak může být hubnutí trvalé. Nepomůžou vám diety, které za několik týdnů skončí a vy pak najedete na vaši běžnou stravu. Takhle to opravdu nefunguje. A jak začít měnit stravu? Začněte postupně měnit suroviny, které používáte pro vaření. Postupně nahrazujte stávající suroviny zdravější variantou. Ještě...

Celerová pomazánka

Celer je někdy dost opomíjen, a tak bych vám chtěla alespoň v krátkosti připomenout jeho úžasné vlastnosti. Celer (kořen) je bohatým zdrojem vitamínů B1, B2, B6 a C. Dále draslíku, kyseliny listové, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, sodíku a mnoha aminokyselin. A nejen to. Snižuje hladinu cholesterolu, ulevuje od zácpy, snižuje tlak, zlepšuje funkci ledvin, urychluje...

Zdravé vánoční cukroví: datlovo-ořechové pusinky

Tohle zdravé cukroví je bez mouky, mléka a cukru. Slazeno pouze datlemi. Pokud někdo chce, může datle nahradit jiným sušeným ovocem (rozinky, brusinky, švestky, hrušky …). Taky se na přednáškách hodně líbilo.   Co budeme potřebovat: 2 bílky 100 g sušených datlí 150 g vlašských ořechů (100 g pomeleme a 50 g nasekáme nahrubo) ½...